 |
|
|
 |
| องค์ความรู้ทางวัฒนธรรม >> อาหารพื้นเมือง |
หมูยอวัฒนา เฝ๋อ หมูยอวัฒนา วันที่ 5 ต.ค. 2564 |
| หมูยอวัฒนา
พื้นเพเดิมของเจ้าของร้านเป็นคนจังหวัดอุบลราชธานี ซึ่งมีอาหารและสินค้าของฝาก
ที่ขึ้นชื่อของจังหวัดอุบลราชธานี คือ "หมูยอ”  เมื่อครอบครัวของเจ้าของร้านได้ย้ายมารับราชการที่ อ.วัฒนานคร จ.สระแก้ว จึงคิดอยากมีรายได้เสริม แล้วสำรวจดูตลาด จ.สระแก้ว ยังไม่มีใครผลิตและจำหน่าย หมูยอเลย ดังนั้นจึงได้ผลิตหมูยอขาย เพื่อเป็นเกียรติประวัติ และความภาคภูมิใจของคน อำเภอวัฒนานคร จึงตั้งชื่อว่า "หมูยอวัฒนา” และได้รับรางวัลความคิดสร้างสรรค์ เป็นสินค้า OTOP ระดับ 5 ดาว ปี 2549 ต่อเนื่องมาถึงร้านเฝ๋อ  เนื่องจากต้องการให้ยอดจำหน่ายเพิ่มขึ้นจากสินค้าที่มีอยู่เพื่อต่อยอดผลิตภัณฑ์ หลังจากนั้นจึงได้เริ่มเปิดร้านเฝ๋อขึ้นเมื่อวันที่ 11 เมษายน 2554 ทางร้านมีสโลแกนว่า " เฝ๋อ ราชาก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นทำเอง ไม่อร่อยไม่คิดตังค์ ” มีลูกค้าอุดหนุนจำนวนมาก ปัจจุบันทางร้านมีสินค้า แหนมหมู หมูยอ หมูส้ม หมูเส้น ไส้กรอกและสินค้าชุมชนจำหน่าย ติดต่อได้ที่ : 1079/1 หมู่ 10 ถนนสุวรรณศร ตำบลวัฒนานคร อำเภอวัฒนานคร จังหวัดสระแก้ว โทร : 037-361-754,014 348 664 |
|
| วิสัยทัศน์ | ||
|
|
ศาลากลางจังหวัดสระแก้ว ชั้น ๒ ถนนสุวรรณศร ตำบลท่าเกษมอำเภอเมืองสระแก้ว จังหวัดสระแก้ว |
||||
|
||||
