 |
|
|
 |
| องค์ความรู้ทางวัฒนธรรม >> อาหารพื้นเมือง |
องค์ความรู้ "ข้าวต้มมัด" วันที่ 7 มี.ค. 2565 |
|
ข้าวต้มมัด
อุปกรณ์
• ใบตองชั้นใน ขนาด ๖x๘นิ้ว
• ใบตองชั้นนอก ขนาด ๘x๙ นิ้ว • ตอก แช่น้ำให้นิ่มประมาณ ๒-๓ ชั่วโมง (หรือเชือก สำหรับห่ออาหาร ส่วนผสม ข้าวต้มมัด ) • ข้าวเหนียวเขี้ยวงูดิบ ๒ ถ้วยตวง
• ถั่วดำ ๑/๒ ถ้วยตวง • หัวกะทิ ๓ ถ้วยตวง • เกลือป่น ๒ ช้อนชา • ใบเตย • น้ำตาลทราย ๑ ถ้วยตวง + ๑/๒ ถ้วยตวง • กล้วยน้ำว้า ๑๖-๑๘ ลูก (หรือเผือกกวน) |
|
|
|
| แนะนำสถานที่ท่องเที่ยว |
|
|
|
อาคารศูนย์เบญจบูรพาสุวรรณภูมิ ถนนสุขุมวิท ต.บางปูใหม่ อ.เมือง จ.สมุทรปราการ 10280 โทรสาร:02-7076137 ต่อ15 |
||||
|
||||
