องค์ความรู้ทางวัฒนธรรม >> อาหารพื้นเมือง
ขนมหม่อฉี่

วันที่ 28 ก.ค. 2559

          ขนมหม่อฉี่เป็นขนมที่นิยมรับประทานใน ตอนบ่าย สันนิษฐานว่า มาจาก ขนม" กะลอจี๊ " ซึ่งเป็นขนมของ คนจีนที่ทำด้วยแป้งข้าวเหนียว ทอดไฟอ่อนๆ เวลารับประทาน จะคลุกน้ำตาลผสมถั่วลิสงคั่วบด และงาคั่วบด แต่คนไทยนำมา ดัดแปลงใช้แป้งข้าวเหนียวต้มให้ สุก ห่อไส้ไว้ข้างในแล้วคลุกด้วย นวล
 
ส่วนประกอบ แป้งข้าวเหนียว ถั่วลิสง งาขาว น้ำตาล
pic

แนะนำสถานที่ท่องเที่ยว



ปฏิทินกิจกรรม
« พฤศจิกายน 2564 »
อา. จ. อ. พ. พฤ. ศ. ส.
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
ดูปฏิทินทั้งหมด


๖๖๖ ชั้น ๑๕-๒๓ ถนนบรมราชชนนี แขวงบางบำหรุ เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร ๑๐๗๐๐ โทรศัพท์ ๐๒ ๔๒๒ ๘๘๘๘

สายด่วนวัฒนธรรม
Copyright © 2015 m-culture.go.th กระทรวงวัฒนธรรม